لذيذة وحلويات

طريقة عمل مسخن الدجاج مسخن دجاج بالرقاق طبق فلسطيني معروفٌ بخلطة البصل الغنية بالسماق، توضع هذه الخلطة فوق أرغفة الخبز العربية ثم تضاف قطع الدجاج المسلوقة، وتحمص بالفرن.قدمي الدجاج مع السلطات أوالزبادي.جربيه فهو شهي جداً جربيه بهذه الطريقة باستخدام الرقائق فهي سهلة التحضير. عناصر البصل: 2 كيلو (مقطع شرائح) الدجاج: دجاج (مبشور ومطبوخ) زيت الزيتون: 3 أكواب ملح: ملعقتان كبيرتان سماق: نصف كوب فلفل أسود: ملعقة كبيرة خبز الطابون: 3 حبات (خبز فراء). اللوز: حسب الرغبة (والصنوبر المحمص / للتزيين) طريقة عصير الليمون بالنعناع طريقة عمل تشيز كيك الفراولة طريقة عمل رز بالحليب 7+1 نقاط فائقة الاهمية لمنع تفتت الفلافل طريقة مسخن الدجاج 1. اسلقي الدجاج بالطريقة التقليدية مع (أوراق نكهة ، هيل ، قرنفل ، بصل ، ملح). 2. نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف البصل ونضعه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يلين ثم نضيف الملح والفلفل. 3. ثم نضيف الدجاج إلى البصل ونتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. 4. ثم نأخذ الدجاج ونضعه في صينية الفرن ونضيف الملح والفلفل والبهارات ونحميه في الفرن حتى يقلى. 5. نحضر خبز الطابون ونغمسه في زيت...

طريقة ورق العنب الطازج ورق العنب، من الأكلات المشهورة والمفضلة عند الناس بشكل عام، وهي أكلة معروفة في الوطن العربي وخصوصاً في منطقة بلاد الشام، يقال أن أصلها عثماني، إذ كان للأتراك الفضل في إعدادها، وانتشارها في العديد من البلاد العربية، وهي الآن تحضر بالعديد من الطرق، ومعروفة بالعديد من الأسماء أيضاً مثل: ورق الدوالي المعروفة في الأردن، وفلسطين، و"اليبرأ"، في سوريا، ولبنان،  والدولمة، في العراق، والسارما في البلقان. المكونات ورق عنب: مغلي ومصفى كيلو ونصف الأرز: مغسول ومنقوع 6 أكواب لحم مفروم 500 جرام اللحوم: 1 كغ مقطعة الدهون: 100 جرام الثوم: رأس مفروم خليط من البهارات: ملعقة ونصف الكمون: ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون: 1 ملعقة صغيرة القرطم: ملعقة صغيرة ملح: اختياري زيت نباتي: ملعقة ونصف زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان الحشوة: ملعقتان من الخضار طريقة تحضير الكباب التركي طريقة عمل مسخن الدجاج طريقة عمل صلصة الفلافل طريقة عمل برجر اللحم طريقه ورق العنب 1. يصفى الأرز من الماء ويضاف إلى اللحم المفروم ويتبل بملعقة من زيت الزيتون والزيت والملح والكمون والفلفل الأسود والزعفران  والفلفل ا...

طريقة عمل حلوى الموز حلوى الموز هي واحدة من أبسط الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام القليل من المكونات. إذا كان الموز يتحول إلى اللون الأسود ويفسد ، فاستمر في عمل حلوى لذيذة بالموز. يمكنك تحضير هذه الحلوى الجذابة للحفلات والتجمعات. مكونات حلوى الموز 3 أكواب حليب نشا ذرة 2 ملعقة كبيرة 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض الجيلاتين 2 ملاعق كبيرة كوب سكر عبوة بسكويت باور 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا كريم 100 جرام علبة جيلي موز موز وجوز وفستق حسب الرغبة وصفة حلوي الموز المرحلة الأولى لتحضير حلوى موز لذيذة ، صب أولاً هلام الموز مع لتر ونصف من الماء المغلي في وعاء مناسب ، ثم قلبه في حمام مائي فوق الماء  حتى يذوب الجيلي تمامًا في الماء المغلي ويصبح متجانسًا. . المرحلة الثانية في هذه المرحلة ، نقوم بدهن الشكل المطلوب بالزبدة ثم نسكب ربع الجيلي في قاع الطبق. ثم نضع الحاوية في الثلاجة لتصلب الجل وما  يسمى بالختم. بمجرد أن يجف الهلام ، أزل القالب من الثلاجة. المستوى الثالث الآن نقطع بعض الموز إلى أسافين ونضعها فوق الجيلي ، ثم نسكب باقي الجيلي فوق الموز ونضعه في الثل...

طريقة عصير الليمون بالنعناع المكونات الضرورية للموهيتو ليمون كبير: 1 قطعة أوراق النعناع: 15 فرعاً عسل: 1 ملعقة كبيرة ثلج: 5 ملاعق كبيرة مياه غازية: كافية طريقة مسخن الدجاج اصابع دجاج مقرمشة تشيز كيك الفراولة طريقه عمل عصير الليمون بالنعناع المرحلة الأولى بالنسبة لمشروب الموهيتو البارد ، نأخذ أولاً قشر الليمون بالحجر ، وإذا لم يكن لديك واحدة ، فإننا نستخدم حبتين من الليمون الأخضر  بدلاً من الليمون بالحجر ونزيل البذور. المرحلة الثانية تأكد من إدخال بياض البيض داخل الليمون ، ثم اسكبه في الخلاط أو الخلاط وأضف العسل والثلج والنعناع وأربعة أخماس كوب من  الماء الفوار. المستوى الثالث نقوم بتشغيل الماكينة حتى تمتزج تمامًا ، ثم نسكب الثلج وشرائح الليمون وأوراق النعناع في كوب التقديم ، ونسكب سائل الموهيتو في  كوب التقديم ونزينها بالنعناع وشريحة رقيقة من الليمون. المرحلة الرابعة يمكنك تقديم هذا المشروب اللذيذ والبارد بطعمه الخاص والرائع في أيام الصيف الحارة والاستمتاع به مع عائلتك.

طريقة تحضير الكباب التركي يعتبر الكباب التركي من أشهر أنواع الكباب في العالم وله الكثير من المعجبين. اقرأ كيفية تحضير هذا الكباب اللذيذ في هذه المقالة. المكونات اللازمة للكباب التركي مكونات الشواء نصف كيلو لحم مفروم.  بيضة نصف مخبوزة بصل مفروم ناعم.  نصف كوب بقدونس مفروم ناعماً. 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة مسخن الدجاج ورق عنب سوري طريقة عمل حلوى الموز طريقة عمل صلصة الفلافل  طريقة تحضير اللحوم ضعي مكونات الشواء في وعاء واخلطي جيدًا. طريقة تحضير الأسياخ انقعي أسياخ الكباب في الماء لمدة ربع ساعة ، ثم شكليها على شكل أصابع طويلة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. طريقة خبز الكباب في الفرن سخني الفرن ورتبي الأسياخ على الصينية وضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق مع التحريك كل دقيقتين حتى تنضج الأسياخ ويصبح اللحم أحمر وذهبي. طريقة تقديم الكباب التركي في الفرن قدمي الكباب مع الزبادي والطماطم والبصل وأي سلطة.

  أسباب  فرط و تفتت الفلافل   وطرق الوقاية منها النقطة الأولى أول شيء يجب الانتباه إليه لتجنب الإفراط في الطهي هو اتساق المكونات بعد التقطيع. يجب ألا تكون المادة فضفاضة جدًا ويجب أن تكون فضفاضة البازلاء المطحونة أكبر قليلاً من حبيبات السكر. خميرة الفلافل خيطية بطبيعتها ، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند صنعها. النقطة الثانية إذا كنت ترغب في تجنب الطهي المفرط والسحق ، يمكنك إضافة بيضة إلى المكونات. النقطة الثالثة يمكنك إضافة بعض الدقيق أو فتات الخبز إلى الفلافل. إذا كنت تستخدم الدقيق ، فلن تحتاج إلى إضافة البيض. بشكل عام ، يتم ذلك استخدم الدقيق بدلاً من البيض لتكثيف الفلافل. النقطة الرابعة بدلًا من البيض أو الدقيق ، يمكنك هرس القليل من البطاطس بالمواد الخام. طريقة عمل رز بالحليب طريقة تحضير الكباب التركي طريقة ورق العنب الطازج مجبوس الدجاج الكويتي النقطة الخامسة جرب استخلاص العصير من البصل المبشور ثم أضفه إلى المكونات. النقطة السادسة في معظم مطاعم الوجبات السريعة ، تُسكب صودا الخبز في عجينة الفلافل. هذا سوف يساعد الفلافل على التماسك والارتفاع لكن تذكر أن صودا الخبز ضارة ولا ينصح...