المشاركات

عرض المشاركات من 2022

بطاطس بالجبن

صورة
 طريقة عمل البطاطس بالجبن تحظى الوجبات السريعة اليوم بمكانة خاصة في جميع أنحاء العالم ، لذا فقد تغير ذوق كثير من الناس من الأطعمة التقليدية إلى الأطعمة الحديثة أو ما يسمى بالوجبات السريعة. الميزة المهمة للوجبات السريعة ، بغض النظر عن مذاقها اللذيذ ، هي قصر الوقت الذي يستغرقه تحضيرها. تعد بطاطس الجبن من أشهى أنواع الوجبات السريعة وهي من أشهر مقبلات المطاعم في جميع أنحاء العالم. مكونات لصنع البطاطس بالجبن بطاطس صغيره: نصف كيلو الثوم: 2 فصوص البقدونس الطازج: 100 جرام الثوم المعمر: 3 قطع جبنة البيتزا: 300 جرام زبدة: 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون: 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الفلفل الحلو: نصف ملعقة صغيرة الملح: بقدر الضرورة طريقة عمل البطاطس بالجبن 1. للبدء ، قشر البطاطس واسلقها في الماء وقليل من الملح حتى تنضج. احرص على عدم سحق البطاطس. 2. نسكب الزبدة في مقلاة ونضعها على موقد الغاز حتى تذوب. ثم نضيف إليها زيت الزيتون. الآن نضع الثوم المبشور في المقلاة ونقلى لمدة ثلاثين ثانية ، ثم نضيف الفلفل الأسود والفلفل الأحمر والفلفل الحلو والقليل من الملح إلى ال...

بودينج الفانيليا

صورة
 كيفية صنع بودينج الفانيليا بودنغ الحليب هو أحد أشهى أنواع البودينغ. تحظى الحلويات بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ويتم تحضيرها بنكهات مختلفة. طعم بودنغ الحليب مثل الآيس كريم وهو أحد أشهر أنواع البودينغ في اليابان. يمكن أن يكون هذا الطبق حلوى جذابة لحفلة أو وجبة خفيفة وكحلوى كاملة للإفطار والعشاء. مكونات بودينج الفانيليا سكر: نصف كوب الحليب: كوبان وربع نشاء الذرة: 1 ملعقة كبيرة طحين: 2 ملاعق كبيرة البيض: 1 قطعة زبدة: ملعقتان كبيرتان سكر الفانيليا: 1.4 ملعقة صغيرة ، أو فانيليا نقية: 1.8 ملعقة صغيرة كيفية صنع بودينج الفانيليا لعمل هذا البودينغ اللذيذ ، قم أولاً بكسر بيضة في وعاء ، وافصل الصفار وانقلها إلى وعاء آخر. اخلطي صفار البيض مع الفانيليا جيدًا بالخلاط الكهربائي ، وعندما يصبح اللون كريميًا ، أضيفي نصف كمية السكر واستمري في الخلط حتى تمتزج. الآن اخفق بياض البيض جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يتشكل ويتماسك. اخلطي صفار البيض وبياض البيض معًا واتركيه جانبًا. نأخذ قدرًا ونمزج الدقيق والنشا والنصف الآخر من السكر بسرعة ، ونضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب بع...

صوص الفلافل

صورة
 مكونات ضرورية لتحضير صلصة المانجو: (او صوص الفلافل) ملعقة كبيرة من مسحوق المانجو 2/3 أكواب من الخل الأبيض نصف كوب ماء بعض الملح والفلفل الأحمر في وعاء ، يُسكب مسحوق المانجو مع الخل الأبيض والملح والفلفل ونصف كوب من الماء. ثم عليك تقليبها جيدا بملعقة حتى تذوب تماما ..  الآن ضعيها على نار هادئة وقلبيها بانتظام حتى لا تستقر وتغلي وتتكاثف شيئا فشيئا ، ويستغرق ذلك حوالي 10 دقائق. عندما تخفف  صلصة المانجو مثل الزبادي ، ارفعها عن النار ، وعندما تبرد ستصبح أكثر سمكًا. الآن قم بتخزين صلصة المانجو في الثلاجة في  برطمان أو وعاء ، يمكنك تخزين صلصة المانجو لمدة شهر أو شهرين ولن تفسد. المكونات اللازمة لتحضير صلصة المانجو بنداري مسحوق المانجو: 2 ملاعق كبيرة (احصل عليه من عطاري) معجون الطماطم: 1 ملعقة كبيرة الخل: كوب فرنسي ملح وفلفل أحمر: حسب الرغبة البقدونس الطازج أو الجاف: 1 ملعقة كبيرة 7+1 نقاط فائقة الاهمية لمنع تفتت الفلافل طريقة عمل رز بالحليب طريقة حلاوة الطحينية طريقة عصير الليمون بالنعناع طريقة عمل صوص الفلافل  لعمل صلصة المانجو لتقديمها مع الفلافل والأطعمة المقلية مث...

مجبوس الدجاج الكويتي

صورة
طريقة مجبوس الدجاج الكبسة   يعتبر الملفوف من أشهر الأطباق الخليجية ويعتبر من الأطباق الرئيسية ، وفي الكويت يُعرف باسم تشيكن ماكبوس أو وصفة دي كويتي لها مذاقها الخاص المطبخ (مجلة) اتبع أسلوبها. مكونات مجبوس الدجاج: 3 أكواب من الأرز بسمتي دجاجة كاملة 5 فصوص ثوم حبتين بصل التوابل(4 حبات من الهيل، 5 حبات من الفلفل الأسود، م ص من البهار المشكل، 2 ورق غار، 2 أعواد من القرفة، 3 حبات من  القرنفل) مكونات الحشوة: حبتين بصل كبير مقطعة بشكل ناعم 3 حبات ثوم مهروس نصف كوب من الحمص المجروش ومسلوق جيدا نصف كوب من الزبيب الاصفر م ص هيل م ص قرفة م ص بهار مشكل م ك خل أبيض نصف كوب من الزعفران المنقوع م صغيرة من الملح ورق عنب سوري طريقة عمل حلوى الموز كيك الشوكولاته طريقة عمل رز بالحليب طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي : 1. نقع الأرز في الملح والماء والخل الأبيض لمدة ساعة. 2. في قدر كبير ، اقلي البصل مع البهارات حتى يتكرمل ، ثم أضيفي الدجاج واتركيه حتى ينضج ، ثم أضيفي الماء المغلي والملح  واتركيه حتى ينضج الدجاج. مطبوخ. 3. أخرجي الدجاج وصفّي المرق. 4. صفي الأرز واسكبه فوق المرق على نار عالية حت...

طريقة مسخن الدجاج

صورة
طريقة عمل مسخن الدجاج مسخن دجاج بالرقاق طبق فلسطيني معروفٌ بخلطة البصل الغنية بالسماق، توضع هذه الخلطة فوق أرغفة الخبز العربية ثم تضاف قطع الدجاج المسلوقة، وتحمص بالفرن.قدمي الدجاج مع السلطات أوالزبادي.جربيه فهو شهي جداً جربيه بهذه الطريقة باستخدام الرقائق فهي سهلة التحضير. عناصر البصل: 2 كيلو (مقطع شرائح) الدجاج: دجاج (مبشور ومطبوخ) زيت الزيتون: 3 أكواب ملح: ملعقتان كبيرتان سماق: نصف كوب فلفل أسود: ملعقة كبيرة خبز الطابون: 3 حبات (خبز فراء). اللوز: حسب الرغبة (والصنوبر المحمص / للتزيين) طريقة عصير الليمون بالنعناع طريقة عمل تشيز كيك الفراولة طريقة عمل رز بالحليب 7+1 نقاط فائقة الاهمية لمنع تفتت الفلافل طريقة مسخن الدجاج 1. اسلقي الدجاج بالطريقة التقليدية مع (أوراق نكهة ، هيل ، قرنفل ، بصل ، ملح). 2. نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف البصل ونضعه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يلين ثم نضيف الملح والفلفل. 3. ثم نضيف الدجاج إلى البصل ونتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. 4. ثم نأخذ الدجاج ونضعه في صينية الفرن ونضيف الملح والفلفل والبهارات ونحميه في الفرن حتى يقلى. 5. نحضر خبز الطابون ونغمسه في زيت...

ورق عنب سوري

صورة
طريقة ورق العنب الطازج ورق العنب، من الأكلات المشهورة والمفضلة عند الناس بشكل عام، وهي أكلة معروفة في الوطن العربي وخصوصاً في منطقة بلاد الشام، يقال أن أصلها عثماني، إذ كان للأتراك الفضل في إعدادها، وانتشارها في العديد من البلاد العربية، وهي الآن تحضر بالعديد من الطرق، ومعروفة بالعديد من الأسماء أيضاً مثل: ورق الدوالي المعروفة في الأردن، وفلسطين، و"اليبرأ"، في سوريا، ولبنان،  والدولمة، في العراق، والسارما في البلقان. المكونات ورق عنب: مغلي ومصفى كيلو ونصف الأرز: مغسول ومنقوع 6 أكواب لحم مفروم 500 جرام اللحوم: 1 كغ مقطعة الدهون: 100 جرام الثوم: رأس مفروم خليط من البهارات: ملعقة ونصف الكمون: ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون: 1 ملعقة صغيرة القرطم: ملعقة صغيرة ملح: اختياري زيت نباتي: ملعقة ونصف زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان الحشوة: ملعقتان من الخضار طريقة تحضير الكباب التركي طريقة عمل مسخن الدجاج طريقة عمل صلصة الفلافل طريقة عمل برجر اللحم طريقه ورق العنب 1. يصفى الأرز من الماء ويضاف إلى اللحم المفروم ويتبل بملعقة من زيت الزيتون والزيت والملح والكمون والفلفل الأسود والزعفران  والفلفل ا...

حلوى الموز

صورة
طريقة عمل حلوى الموز حلوى الموز هي واحدة من أبسط الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام القليل من المكونات. إذا كان الموز يتحول إلى اللون الأسود ويفسد ، فاستمر في عمل حلوى لذيذة بالموز. يمكنك تحضير هذه الحلوى الجذابة للحفلات والتجمعات. مكونات حلوى الموز 3 أكواب حليب نشا ذرة 2 ملعقة كبيرة 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض الجيلاتين 2 ملاعق كبيرة كوب سكر عبوة بسكويت باور 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا كريم 100 جرام علبة جيلي موز موز وجوز وفستق حسب الرغبة وصفة حلوي الموز المرحلة الأولى لتحضير حلوى موز لذيذة ، صب أولاً هلام الموز مع لتر ونصف من الماء المغلي في وعاء مناسب ، ثم قلبه في حمام مائي فوق الماء  حتى يذوب الجيلي تمامًا في الماء المغلي ويصبح متجانسًا. . المرحلة الثانية في هذه المرحلة ، نقوم بدهن الشكل المطلوب بالزبدة ثم نسكب ربع الجيلي في قاع الطبق. ثم نضع الحاوية في الثلاجة لتصلب الجل وما  يسمى بالختم. بمجرد أن يجف الهلام ، أزل القالب من الثلاجة. المستوى الثالث الآن نقطع بعض الموز إلى أسافين ونضعها فوق الجيلي ، ثم نسكب باقي الجيلي فوق الموز ونضعه في الثل...

عصير الليمون

صورة
طريقة عصير الليمون بالنعناع المكونات الضرورية للموهيتو ليمون كبير: 1 قطعة أوراق النعناع: 15 فرعاً عسل: 1 ملعقة كبيرة ثلج: 5 ملاعق كبيرة مياه غازية: كافية طريقة مسخن الدجاج اصابع دجاج مقرمشة تشيز كيك الفراولة طريقه عمل عصير الليمون بالنعناع المرحلة الأولى بالنسبة لمشروب الموهيتو البارد ، نأخذ أولاً قشر الليمون بالحجر ، وإذا لم يكن لديك واحدة ، فإننا نستخدم حبتين من الليمون الأخضر  بدلاً من الليمون بالحجر ونزيل البذور. المرحلة الثانية تأكد من إدخال بياض البيض داخل الليمون ، ثم اسكبه في الخلاط أو الخلاط وأضف العسل والثلج والنعناع وأربعة أخماس كوب من  الماء الفوار. المستوى الثالث نقوم بتشغيل الماكينة حتى تمتزج تمامًا ، ثم نسكب الثلج وشرائح الليمون وأوراق النعناع في كوب التقديم ، ونسكب سائل الموهيتو في  كوب التقديم ونزينها بالنعناع وشريحة رقيقة من الليمون. المرحلة الرابعة يمكنك تقديم هذا المشروب اللذيذ والبارد بطعمه الخاص والرائع في أيام الصيف الحارة والاستمتاع به مع عائلتك.

كباب التركي

صورة
طريقة تحضير الكباب التركي يعتبر الكباب التركي من أشهر أنواع الكباب في العالم وله الكثير من المعجبين. اقرأ كيفية تحضير هذا الكباب اللذيذ في هذه المقالة. المكونات اللازمة للكباب التركي مكونات الشواء نصف كيلو لحم مفروم.  بيضة نصف مخبوزة بصل مفروم ناعم.  نصف كوب بقدونس مفروم ناعماً. 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة مسخن الدجاج ورق عنب سوري طريقة عمل حلوى الموز طريقة عمل صلصة الفلافل  طريقة تحضير اللحوم ضعي مكونات الشواء في وعاء واخلطي جيدًا. طريقة تحضير الأسياخ انقعي أسياخ الكباب في الماء لمدة ربع ساعة ، ثم شكليها على شكل أصابع طويلة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. طريقة خبز الكباب في الفرن سخني الفرن ورتبي الأسياخ على الصينية وضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق مع التحريك كل دقيقتين حتى تنضج الأسياخ ويصبح اللحم أحمر وذهبي. طريقة تقديم الكباب التركي في الفرن قدمي الكباب مع الزبادي والطماطم والبصل وأي سلطة.

7+1 نقاط فائقة الاهمية لمنع تفتت الفلافل

صورة
  أسباب  فرط و تفتت الفلافل   وطرق الوقاية منها النقطة الأولى أول شيء يجب الانتباه إليه لتجنب الإفراط في الطهي هو اتساق المكونات بعد التقطيع. يجب ألا تكون المادة فضفاضة جدًا ويجب أن تكون فضفاضة البازلاء المطحونة أكبر قليلاً من حبيبات السكر. خميرة الفلافل خيطية بطبيعتها ، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند صنعها. النقطة الثانية إذا كنت ترغب في تجنب الطهي المفرط والسحق ، يمكنك إضافة بيضة إلى المكونات. النقطة الثالثة يمكنك إضافة بعض الدقيق أو فتات الخبز إلى الفلافل. إذا كنت تستخدم الدقيق ، فلن تحتاج إلى إضافة البيض. بشكل عام ، يتم ذلك استخدم الدقيق بدلاً من البيض لتكثيف الفلافل. النقطة الرابعة بدلًا من البيض أو الدقيق ، يمكنك هرس القليل من البطاطس بالمواد الخام. طريقة عمل رز بالحليب طريقة تحضير الكباب التركي طريقة ورق العنب الطازج مجبوس الدجاج الكويتي النقطة الخامسة جرب استخلاص العصير من البصل المبشور ثم أضفه إلى المكونات. النقطة السادسة في معظم مطاعم الوجبات السريعة ، تُسكب صودا الخبز في عجينة الفلافل. هذا سوف يساعد الفلافل على التماسك والارتفاع لكن تذكر أن صودا الخبز ضارة ولا ينصح...

طريقة عمل برجر اللحم

صورة
طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم برجر اللحم مثل المطاعم ... ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المنتشرة والمفضلة للجميع في كافة أنحاء العالم، حضري مع مطبخ  سيدتي الأكلات المفضلة لعائلتك في المطبخ وقدميها مثل المطاعم بأسهل الطرق المكونات  نصف كوب من جبين المستشار مصفاة ثلاثون ذراعا تم إغلاق الخصيتين من الصعب جدًا تعويض الكيلوغرام عن الاندفاع لإفراغ الفم من الفم والنبيذ. طفح جلدي ملح - حسب الرغبة تناول كوبًا من زيت الزيتون مرفقات بسيطة مني: ثوم مفروم ناعم فلفل أحمر خل على فكرة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مكرر مع أطيب التحيات مني جميعًا: إشارات تحذير قرفة  يدفع رائحة الفلفل الحار - حسب الرغبة  جذر جوزة الطيب كيك الشوكولاته طريقة عصير الليمون بالنعناع 7+1 نقاط فائقة الاهمية لمنع تفتت الفلافل طريقة حلاوة الطحينية طريقه عمل برجر اللحم البيتي اخلطي السلايم مع الصلع وضعي السلايم في ترينتي لمدة ساعة. أخرج الخليط من الحصيرة وقسمه إلى الأحجام المرغوبة. بكمية قليلة من الزيت والماء ، يصنع خليط على شكل دوامة وفم. يُمزج مزيج الفلفل الحار مع البرطمانات ، ثم يُشكّل المزيج على شكل كرات ص...

طريقة عمل كيك الشوكولاته

صورة
كيك الشوكولاته تعتبر الكيكة من اشهر انواع الحلويات التي انتشرت في كل انحاء العالم و اصبحت تقدم في المناسبات و الافراح و اعياد الميلاد . و تختلف انواع الكيك اللي يمكنك عملها , فيمكنك عملها بالبرتقال او الكراميل او الفواكه المجففة و غيرها من الوصفات المختلفة . و اليوم نقدم لك طريقة عمل كيكة الشوكولاتة , و هي احد وصفاتنا المفضلة, قدميها لضيوفك و استمتعي معهم بطعمها الرائع . مكونات كعكة الشوكولاتة اليونانية بسكويت بيتي بوير 200 جرام زبدة مذابة 100 جرام جبنة المسكربون 200 جرام كريمة الإفطار 400 جرام 50 جرام سكر 250 جرام شوكولاتة 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا مسحوق الجيلاتين 1 ملعقة كبيرة 5 ملاعق كبيرة من الماء طريقة مجبوس الدجاج طريقة عمل صلصة الفلافل طريقة عمل برجر اللحم عصير الليمون طريقة كيك الشوكولاته الخطوة الأولى:  أولاً ، صب مسحوق الجيلاتين في الماء البارد وضعه على قدر البخار في الغلاية وامنحه الوقت لتحضير سائل صافٍ. الخطوة الثانية: تحضير البسكويت اخلطي البسكويت بالخلاط أو أي جهاز آخر يمكنه سحق البسكويت. ثم تضاف الزبدة المذابة إلى مسحوق البسكويت وتخلط الم...

رز بالحليب

صورة
طريقة عمل رز بالحليب الأرز بالحليب الأرز بالحليب هو أحد أنواع الحلوى المنزلية التي تشبه الحلوى وتشتهر بها سوريا منذ القدم وكانت دائمًا تتواجد في  معظم المناسبات مثل حفلات الزفاف وأعياد ميلاد الرسول الكريم (صلى الله عليه وسلم) وما إلى ذلك. وصلت شعبية هذه الحلوى إلى  باقي الدول العربية في فلسطين والأردن وأصبحت من أشهر الدول في مصر.  المكونات الحليب: لتر واحد الأرز: كوب واحد السكر: ثلاثة أرباع الكوب ماء الورد: ملعقة كبيرة ماء ملون: ملعقة كبيرة الفستق: مطحون حسب الرغبة نشا الذرة: ملعقة كبيرة تشيز كيك الفراولة اصابع دجاج مقرمشة 7+1 نقاط فائقة الاهمية لمنع تفتت الفلافل طريقة عمل حلوى الموز طريقة عمل رز بالحليب السعودي 1 سخني الحليب في قدر متوسطة الحجم ثم أضيفي السكر والأرز. 2 قلبي المكونات بملعقة خشبية واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. 3 ذوبي النشا في القليل من الماء ثم أضيفي الخليط إلى قدر الحليب والأرز. 4 نضع الخليط على النار حتى يغلي مرة أخرى ويتماسك قليلاً. 5 ارفعي القدر عن النار واسكبي ماء الورد وماء الورد ثم قلبي الخليط برفق حتى تصبح المكونات ناعمة. 6 مغارف باللب...

اصابع دجاج مقرمشة

صورة
طريقة عمل اصابع دجاج مقرمشة افضل طريقة لعمل أصابع الدجاج المقرمشة بخلطة كنتاكي، حيث تعتبر أصابع الدجاج المقرمشة احد افضل الوصفات التي يحبها الصغار والكبار وكل أفراد الأسرة، ولهذا السبب دائما تقوم الأمهات بالبحث عن أفضل الطرق والوصفات التي يمكنهم اتباعها لتقديم لأطفالهم تلك الوصفة لأصاحب المذاق الرائع والمميز والذين يرغبون في تناول الدجاج بطرق مختلفة والتجديد في سفرتك،  فإن الدجاج المقرمش المحمر في المطاعم والوجبات الجاهزة لا يمكننا نسيان شكله الرائع وطعمه الشهي جدا، وهذا هو ما سوف نوفره لكم اليوم بمكونات أقتصادية ستتمكني من تقديم الدجاج المقرمش بخلطة كنتاكي بنفس الطعم بأفضل طرق إعداد أصابع الدجاج المقرمشة على الإطلاق. عناصر صدر دجاج مسحب 1 كيلو 1 كوب دقيق أبيض فتات الخبز الطري 1 كوب نصف كوب ماء 3 ملاعق كبيرة نشاء 1 ملعقة صغيرة من ملح "الشاي". 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر "ملعقة صغيرة". 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم "ملعقة صغيرة". 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل "ملعقة صغيرة". نصف ملعقة صغيرة "ملعقة صغيرة" فلفل أسود. مسحوق مرق الدجاج 1 عبوة زيت للقلي ...

طريقة حلاوة الطحينية

صورة
 طريقة عمل حلاوة الطحينية في المنزل من السكريات المعروفة وهي في الأصل عبارة عن خليط من طحين السمسم والسكر ، ويمكن إضافة المكسرات أو الفواكة المجففة إليها. تعرف الحلاوة الطحينية في جميع أنحاء العالم باختلاف مسمياتها فمصر والشام يطلقون عليها الحلاوة الطحينية أما المغرب فيطلقون عليها الحلوى الشامية ، ويطلق عليها دول الخليج بالرهش . مكونات حلاوة الطحينية كوب واحد سكر بودرة.  كوب واحد حليب بودرة.  كوب واحد طحينية.  كوب مكسرات متنوعة بحسب الرغبة. طريقة عصير الليمون بالنعناع   طريقة عمل برجر  تشيز كيك الفراولة  أسباب فرط و تفتت الفلافل وطرق الوقاية منها طريقة حلاوة الطحينية نحضر وعاء عميق ونضيف السكر البودرة ومسحوق الحليب والطحينة. اخلطي المكونات جيدًا بملعقة كبيرة حتى يتحول الخليط إلى معجون ناعم وسلس. نضيف المكسرات إلى العجينة ويعجن باليد. تحضير طبق عميق وضع طبقة من النايلون الشفاف بداخله مع الحرص على عدم خروج طرف النايلون من الطبق.  صب قعر الطبقة البلاستيكية من المكسرات في البئر.  نضيف الخليط الممزوج بالمكسرات إلى الوعاء.  اترك الوعاء في الثل...

عصير الليمون

صورة
طريقة عصير الليمون بالنعناع يعد عصير الليمون من أشهر المشروبات الباردة واللذيذة المناسبة لأيام الصيف الحارة ، مما يساعد على إرواء العطش. الأساس الرئيسي لجميع أنواع عصير الليمون هو الليمون. نظرًا لأن طعم الليمون حامض ، يمكنك إضافة أي مُحلي مثل السكر أو العسل إلى  عصير الليمون. المکونات ماء بارد: 4 أكواب بمقابض فرنسية الماء الدافئ: 1 كوب فرنسي السكر: 1 كوب مقبض فرنسي ترش الطرش: 4 قطع نعناع طازج: 2 غصن (أو حسب الرغبة) الثلج: حسب الحاجة تشيز كيك الفراولة  طريقة عمل حلاوة الطحينية طريقة عمل رز بحليب مجبوس الدجاج  طريقه عمل عصير الليمون بالنعناع المرحلة 1: سخني الماء والسكر في الخطوة الأولى لكيفية صنع عصير الليمون محلية الصنع ، ضع أولاً قدرًا بالحجم المناسب على الموقد. صب الماء الفاتر فيه وأضف  السكر حتى يصبح ناعمًا. أضف أوراق النعناع إلى الماء والسكر. دع هذا المحلول يثخن ويثخن قليلاً. ثم أطفئ النار وأزل النعناع عن  الماء والسكر. اترك شراب السكر ليبرد وقلل درجة الحرارة. المرحلة الثانية:  يُضاف عصير الليمون ويُزين بالليموناضة ، وبعد أن يبرد السائل الموجود في القدر...

تشيز كيك الفراولة

صورة
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة تشيز كيك من أشهر وألذ الحلويات العالمية التي يمكن تقديمها كوجبة عشاء لذيذة. المکونات زبدة: 75 جرام بسكويت باتي بور: 150 جرام كريمة الفطور: 200 جرام جبنة كريمة: 200 جرام سكر: نصف كوب جل الصبار: 1 عبوة الفراولة: 400 جرام مسحوق جيلي الفراولة: 1 علبة ماء مغلي: نصف كوب ثلج مصبوب: نصف كوب عصير الليمون طريقة تحضير الكباب التركي طريقة عمل ورق العنب السوري تشيز كيك الفراولة سهل ضع الزيت الساخن في الميكروويف. ضعي الغطاء وضعيه على ارتفاع عالٍ لمدة 30-40 ثانية حتى يذوب تمامًا. دهن طبق بيركس مستطيل الشكل. ضعي البسكويت في محضر الطعام حتى يتم سحقه تمامًا. نضع البسكويت المسحوق في وعاء كبير ونضيف الزبدة المذابة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. يُسكب المزيج في قاع وعاء ويضغط جيدًا. عندما يتم ضغطها جيدًا وسلسها ، ضعي الطبق في الثلاجة لبضع ساعات حتى تصبح  القشرة جاهزة. في هذه الأثناء ، اخلطي الجبن وكريمة الإفطار جيدًا واتركيها جانبًا ، ثم قومي بإذابة هلام الصبار في كوب من الماء المغلي وانتظري  حتى يبرد. تخلط مع الجبنة والقشدة وتسكب فوق البسكويت وتوضع مرة أخرى. ضعه في الفريزر...